2023.10.30

11/18 【シンポジウム】サステイナブルな社会と日本酒の世界

組合

日本の伝統産業のもつサステイナブル社会に対する貢献について、脱炭素社会の実現も意識した公開シンポジウムが開催されます。

タイトルは、「サステイナブルな社会と日本酒の世界　-脱炭素社会実現への道のり-」です。サステイナブル社会に対する現代清酒業の具体的貢献について、専門家と実務家から一般の方々に向けて解説いただきます。普段は知ることができない、日本を代表する酒造メーカーの地道な活動、地域社会との関係、日本文化としての日本酒の意義について、ご関心のある方はぜひご参加ください。

■シンポジウム詳細

【日時】2023年11月18日（土）

　　　　14:00-17:00（開場13:30）

【場所】御影公会堂白鶴ホール

（神戸市東灘区御影石町4丁目4−1）

【定員】会場300名、オンライン500名

　　　　※申込はいずれも先着順とし、

　　　　定員になり次第締め切り。
【参加費】無料

【テーマ】「サステイナブルな社会と日本酒の世界

　　　　　　-脱炭素社会実現への道のり-」

　＜基調講演＞
　嘉納健二　白鶴酒造株式会社代表取締役社長

　灘五郷酒造組合理事長
　＜パネリスト＞
　高橋俊成　菊正宗酒造株式会社執行役員